Fes
فاس · FezA capital espiritual e cultural: a maior cidade medieval ainda viva do mundo.
Visão geral
Fes é a cidade imperial mais antiga de Marrocos, fundada no século IX. A sua medina antiga, Fes el-Bali, é Património Mundial da UNESCO e uma das maiores zonas urbanas sem carros do mundo, com milhares de ruelas, oficinas, fontes e escolas históricas. É lá que fica a Al Quaraouiyine, considerada a universidade mais antiga do mundo em funcionamento contínuo. Uma visita aqui é como viajar no tempo.
O que a torna única
- A Al Quaraouiyine, fundada em 859 por uma mulher, Fatima al-Fihri.
- O curtume Chouara, onde o couro é tingido da mesma forma há séculos.
- Milhares de artesãos: pode ver a trabalhar batedores de cobre, tecelões, cortadores de azulejos e oleiros.
- Origem do nome do chapéu 'fez' e da famosa cozinha fassi, como a pastilla.
Clima em junho–julho
Junho–julho: quente, normalmente 30–38 °C (86–100 °F) durante o dia, mais fresco à noite. As ruelas estreitas e cobertas da medina ficam mais à sombra.
Chegada
O Aeroporto Fes–Saïss (FEZ) fica a cerca de 15 km a sul. Comboios/trens a partir de Rabat (cerca de 2h40), Casablanca (cerca de 3h30–4h) e Tânger (cerca de 4–5 horas com uma mudança, ou uma combinação de comboios/trens de alta velocidade e normais). Autocarros/ônibus da CTM e da Supratours.
Como se deslocar
Dentro de Fes el-Bali tudo se faz a pé (burros e mulas transportam mercadorias: afaste-se quando ouvir 'Balak!'). 'Petit taxis' vermelhos para chegar às portas da medina e à cidade nova.
Estádio
Grande Estádio de Fes
Renovado para a Taça das Nações Africanas (Copa Africana de Nações) de 2025, com melhorias previstas para 2030.
- Capacidade
- cerca de 45 000
- Localização
- No sul de Fes, na cidade moderna.
- Como chegar
- Táxi a partir da Ville Nouvelle (cerca de 10–15 minutos) ou das portas da medina (cerca de 20–30 minutos). A confirmar
- Faz parte de um complexo desportivo maior.
- As noites de verão em Fes são quentes: recomenda-se roupa leve.
Principais atrações
Bab Boujloud (a Porta Azul)
A icónica porta de azulejos, azul por fora e verde por dentro, entrada da medina.
Al Quaraouiyine
A mesquita-universidade no coração da medina. Os não muçulmanos não podem entrar, mas podem ver o pátio pelas portas.
Madraça Bou Inania
Uma escola religiosa do século XIV com esculturas e azulejos excecionais.
Madraça Al-Attarine
Uma pequena joia da arte merínida perto da Quaraouiyine.
Curtume Chouara
Veja as coloridas cubas de tingimento a partir dos terraços das lojas de couro à volta.
Dica: Vão oferecer-lhe folhas de menta por causa do cheiro. Espera-se uma pequena gorjeta ou uma vista de olhos à loja; não é obrigado a comprar.
Portas do Palácio Real (Dar el-Makhzen)
Sete enormes portas de latão dourado, um dos locais mais fotografados de Marrocos.
Mellah (bairro judeu)
Com as suas casas com varandas, a sinagoga Ibn Danan e o cemitério judeu.
Miradouro/mirante dos Túmulos Merínidas
A melhor vista panorâmica sobre a medina, sobretudo ao pôr do sol.
Jardim Jnan Sbil
Um jardim histórico e tranquilo entre a cidade antiga e a nova.
Museus
Museu Nejjarine das Artes e Ofícios da Madeira
Numa antiga estalagem de caravanas (fondouk) restaurada: madeira esculpida, ferramentas e um café no terraço.
Museu Batha
Um palácio de verão do século XIX dedicado às artes islâmicas, com um enorme jardim.
Borj Nord
Uma fortaleza com vista sobre a medina e um museu de armas.
Dar Adiyel
Uma casa histórica ligada à música andaluza.
Comida e restaurantes
Pastilla
A famosa tarte doce e salgada com pombo ou frango, amêndoas, canela e açúcar, uma especialidade fassi. Também existe pastilla de marisco.
Petiscos da medina
Sopa bessara, pão fresco, msemen, peixe frito e makouda (bolinhos fritos de batata).
Jantares nos riads
Muitos riads servem excelentes jantares marroquinos com vários pratos; reserve de manhã.
Café Clock e cafés modernos
Menus criativos marroquino-internacionais, eventos culturais e aulas de culinária.
Compras
Couro (zona dos curtumes)
Malas/bolsas, casacos, babouches. Verifique as costuras e o cheiro (o couro bom não cheira muito depois de tratado).
Cerâmica azul de Fes e zellige
Visite as oficinas de olaria na zona de Ain Nokbi, fora da medina, para ver azulejos cortados à mão.
Praça Seffarine
Batedores de cobre e latão: tabuleiros/bandejas, panelas e lanternas.
Bordados e têxteis
Bordado de Fes (terz fassi), brocado e lenços de 'sabra' (seda de cato/cacto), parecida com seda.
Com crianças
Ver os artesãos
As crianças adoram ver o metal a ser batido, a madeira esculpida e os azulejos cortados. Há oficinas por todo o lado.
Jardim Jnan Sbil
Sombra, lagos e espaço para correr.
Ifrane e a floresta de cedros
Passeio de um dia: ar fresco, zonas de piquenique e macacos-de-gibraltar (macacos-da-barbária) selvagens perto de Azrou (não lhes dê comida).
Oficinas de olaria ou culinária
Atividades práticas que funcionam bem com crianças.
Passeios de um dia
Meknes
Cerca de 45 minutos de comboio/trem. Cidade imperial com a grande porta Bab Mansour.
Volubilis e Moulay Idriss
Cerca de 1,5 horas. Ruínas romanas classificadas pela UNESCO com mosaicos magníficos, e a cidade santa na colina ali perto.
Ifrane e Azrou
Cerca de 1 hora. Cidade de estilo alpino no Médio Atlas e florestas de cedros.
Chefchaouen
Cerca de 3,5–4 horas. A cidade azul; melhor com uma noite lá.
- Meknes e Volubilis: Uma cidade imperial e as melhores ruínas romanas de Marrocos.
- Ifrane e a floresta de cedros: Ar fresco de montanha, casas alpinas e macacos-de-gibraltar selvagens.
- Merzouga e o Saara: Dunas douradas, passeios de camelo e uma noite sob as estrelas.
Onde ficar
Fes el-Bali (riads)
Riads e dars históricos, muitas vezes com terraços sobre a medina. O melhor ambiente.
Perto de Bab Boujloud
Junto à principal Porta Azul: acesso fácil de táxi, muitos cafés.
Ville Nouvelle
Hotéis modernos, avenidas largas, perto da estação de comboios/trens.
Dicas locais
- A medina é um labirinto: descarregue/baixe um mapa offline e anote a porta mais próxima do seu riad.
- Um guia oficial licenciado durante meio dia é um bom investimento em Fes. Peça ao seu riad para reservar um.
- Os jovens que se oferecem para mostrar o caminho costumam esperar dinheiro; diga com educação 'La, shukran' (Não, obrigado).
Todas as perguntas · Fes
Onde posso comprar couro?
Quais são as atrações imperdíveis em Fes?
Posso visitar Chefchaouen, a cidade azul?
Todas as cidades-sede
- Casablanca الدار البيضاء: A grande cidade moderna de Marrocos à beira do oceano, casa do gigante novo estádio do Mundial.
- Rabat الرباط: A capital real, calma e verde, com um estádio novinho em folha e museus de nível mundial.
- Tânger طنجة: Onde África encontra a Europa: lendária cidade portuária em frente a Espanha, do outro lado do Estreito de Gibraltar.
- Marrakech مراكش: A Cidade Vermelha: palácios, jardins, souks e a magia da praça Jemaa el-Fna.
- Fes فاس: A capital espiritual e cultural: a maior cidade medieval ainda viva do mundo.
- Agadir أكادير: Cidade de praia cheia de sol, com uma enorme baía, porta de entrada para florestas de argão e aldeias de surf.